Start der Erdbeersaison: 10 Kuriose Fakten über die Sommerfrucht
Die Erdbeere gehört für viele Menschen in Thüringen zum Sommer wie der Grill zum Garten. Doch was steckt hinter der roten Frucht, die eigentlich gar keine ist? Wer glaubt, Erdbeeren seien langweilig, irrt gewaltig. Hier kommen zehn überraschende, teils skurrile Fakten über die Lieblingsfrucht der Thüringer – garantiert unterhaltsam und wissenswert.
1. Keine echte Beere – sondern eine Sammelnussfrucht
Die Erdbeerpflanze gehört zur Familie der Rosengewächse – und ist damit verwandt mit anderen beliebten Obstsorten wie Apfel, Himbeere und Brombeere. Botanisch gesehen ist die Erdbeere aber KEINE Beere, sondern eine sogenannte Sammelnussfrucht. Die kleinen gelben Punkte auf der Oberfläche sind die eigentlichen Früchte der Pflanze – winzige Nüsschen. Das rote Fruchtfleisch? Eine Scheinfrucht. Lecker bleibt sie trotzdem.
2. Erdbeeren gibt es in Weiß, Gelb und sogar Lila
Nicht jede Erdbeere ist rot. Es existieren weiße Sorten wie die Ananaserdbeere, die nach tropischer Frucht schmeckt, ebenso wie gelbe und fast schwarze Erdbeeren. In Japan wurde sogar eine lila Variante gezüchtet. Der Farbvielfalt sind kaum Grenzen gesetzt.
3. Viele Namen, viele Geschichten
Im Deutschen stammt der Name Erdbeere vom althochdeutschen "eorberi" – die Beere, die auf der Erde wächst. In England heißt sie "strawberry", vermutlich wegen des Strohs zwischen den Pflanzenreihen. Im Schwedischen trägt sie den liebevollen Namen "smultron", was so viel wie "Walderdbeere" bedeutet.
4. Frische Erdbeeren quietschen
Wer genau hinhört, merkt: Frisch gepflückte Erdbeeren quietschen leicht zwischen den Zähnen. Das liegt an ihrer Zellstruktur. Ein Zeichen von Frische, kein Grund zur Sorge.
5. Erdbeeren im Weltall
Erdbeeren sind sogar Weltraum-erprobt: Sie gehören zu den wenigen Obstsorten, die Astronauten auf der ISS regelmäßig serviert bekommen – allerdings meist gefriergetrocknet. Erdbeertorte in der Schwerelosigkeit? Derzeit noch ein Traum.
6. Ohne Bienen keine Erdbeeren
Erdbeerpflanzen sind auf Bestäubung angewiesen. Je gründlicher eine Blüte bestäubt wird, desto schöner und größer wird die Frucht. Bienenfreundliche Gärten helfen also bei einer reichen und leckeren Erdbeerernte.
7. Symbol der Verführung
Schon im Mittelalter galten Erdbeeren als Symbol für Liebe und Verführung. Ihre Form, ihre Farbe und ihr Duft machten sie zur Frucht der Sinne – und das hat sich bis heute nicht geändert.
8. Thüringens größte Erdbeere?
Die größte bekannte Erdbeere Deutschlands wog rund 250 Gramm. Ob Thüringen da mithalten kann? Zumindest die zahlreichen Erdbeerfelder zwischen Erfurt, Weimar und dem Eichsfeld lassen auf Großes hoffen – vielleicht ist die Rekordfrucht aus Thüringen ja nur noch nicht entdeckt worden.
9. Künstliches Erdbeeraroma – oft ohne echte Erdbeere
Viele industriell hergestellte Produkte enthalten kein echtes Erdbeeraroma, sondern eine chemische Nachbildung. Manchmal wird dieses Aroma sogar aus Holzabfällen gewonnen. Wer den echten Geschmack will, greift besser zur Frucht selbst – am besten frisch vom Feld.
10. Die Saison in Thüringen ist kurz – aber intensiv
In Thüringen beginnt die Erdbeersaison je nach Wetterlage im Mai und endet meist im Juli. Wer in dieser Zeit regionale Früchte direkt vom Hof oder Feld kauft, bekommt nicht nur beste Qualität, sondern unterstützt auch die heimische Landwirtschaft.
Fazit:
Erdbeeren sind viel mehr als nur eine rote Sommerfrucht. Sie sind ein botanisches Kuriosum, ein internationales Kulturgut und ein echter Stimmungsmacher. Also: Ran an die Beere – egal ob klassisch rot, exotisch weiß oder (noch) futuristisch lila!
Und jetzt wird's persönlich: Welche Erdbeer-Persönlichkeit sind Sie?
Finden Sie heraus, welcher Erdbeer-Typ Sie sind
Klassiker/in – „Sahne geht immer“
Sie lieben Erdbeeren frisch, mit Sahne oder auf dem Blechkuchen vom Bäcker nebenan? Sie sind bodenständig, charmant und wissen, dass das Gute oft ganz einfach ist. Ihr Motto: Warum ändern, was perfekt ist?
Abenteurer/in – „Ich nehme die mit Chili“
Sie probieren Erdbeeren auf Pizza, im Salat oder sogar mit Pfeffer? Herzlichen Glückwunsch, Sie sind kreativ, offen und lieben das Unerwartete. Stillstand ist für Sie wie eine schimmelige Beere – ein absolutes No-Go.
Genießer/in – „Nur direkt vom Feld, bitte“
Erdbeeren müssen bei Ihnen nach Sonne, Erde und Sommer riechen? Dann sind Sie wahrscheinlich naturverbunden, qualitätsbewusst und ein bisschen romantisch. Sie genießen den Moment – und naschen schon beim Pflücken.
Minimalist/in – „Pur. Kalt. Jetzt.“
Sie brauchen keinen Schnickschnack. Eine gekühlte Schale Erdbeeren reicht Ihnen völlig? Dann sind Sie effizient, klar und direkt – und bringen trotzdem die süßeste Seite im richtigen Moment zum Vorschein.
