Begehrte Bratwürste bei der Grünen Woche in Berlin
Sie steht als eines der Symbole für Thüringen: die Thüringer Bratwurst. Bei der Grünen Woche in Berlin war sie deshalb bei den Besuchern am Thüringen-Stand auch entsprechend begehrt. Ganze 32.000 Bratwürste wurden hier nach Angaben des Agrarministeriums gegessen. Zufrieden zeigten sich laut Ministerium die Aussteller, die mit Verbrauchern, aber auch anderen Firmen der Branche sowie Handelsunternehmen im regen Kontakt gewesen seien.Thüringer Küche hatte noch mehr zu bieten
Aber die Thüringer Küche hatte auf der Grünen Woche noch mehr zu bieten. Verzehrt worden seien auch 9.000 Portionen Kloßpommes, 3.000 Thüringer Klöße und rund 100 Bleche hausgemachter Thüringer Kuchen. Die Thüringer Bratwurst ist - so wie beispielsweise Parmaschinken - als regionale Besonderheit von der EU geschützt.
