Start der Kartoffelernte
Gemeinsam mit Prominenten Gästen wird am Feld in Heichelheim die Ernte reingeholt. Ministerpräsident Bodo Ramelow, Ministerin Birgit Keller und Kartoffelprinzessin Vanessa die Erste werden dafür in Heichelheim erwartet. Jeder von ihnen ist Pate für eine Kartoffelsorte. Die Zuschauer können die Kartoffeln nach der Ernte bewerten und verkosten.
Mehr Infos zur Kartoffelernte in Heichelheim
Bauern erwarteten unterdurchschnittliche Kartoffelernte
Die Thüringer Bauern erwarten eine unterdurchschnittliche Kartoffelernte. Schuld daran war das trockene Wetter. Fehlender Regen in der Wachstumsphase hat zu trüberen Aussichten bei Thüringens Kartoffelbauern geführt.
Kartoffel kommt aus Südamerika
Die Kartoffel war früher das „Gold der Inkas“. Aus Südamerika haben die Seefahrer im 16. Jahrhundert die Kartoffel nach Europa gebracht. Seitdem wird sie auch bei uns angeboten und freut sich einer großen Beliebtheit. Die Kartoffel, oder auch Erdapfel genannt, ist eines der beliebtesten Nahrungsmittel. Mehr als 60kg Kartoffeln hat jeder Deutsche 2018 im Schnitt gegessen. Auch weil es so viele verschiedene Zubereitungen der Kartoffeln gibt (Salzkartoffeln, Kartoffelauflauf, Chips, Pommes, etc.).Tipps zur Lagerung
Kühl, luftig und dunkel sollte man die Kartoffeln lagern. Am besten in einer luftigen Holzkiste. Bei zu viel Licht bekommen sie grüne Stellen, die entfernt werden sollten.
Wer die Möglichkeit bei sich Zuhause nicht hat, sollte kleinere Mengen einkaufen.
Tipp: Ungewaschene Kartoffeln sind länger haltbar.
