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Der LandesWelle Cocktail-Tipp

Der LandesWelle Cocktail-Tipp

Jeden Freitag!

Was gibt es im Sommer Schöneres als entspannt draußen auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten zu sitzen und einen schönen Cocktail zu schlürfen? Pünktlich zum Wochenende gibt es jetzt jeden Freitagnachmittag bei uns den LandesWelle Thüringen Cocktail-Tipp für Sie. Von Sex on the Beach, über Pina Colada bis zum Mojito:

Unser Cocktail-Experte Jan Walther hat immer einen ganz besonderen Cocktail für Sie im Gepäck – natürlich inklusive Geheim-Tipp vom Meister!

In diesem Sinne: Prost!


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Cocktail-Bibliothek

Bahama Mama


Zutaten:

  • 2cl Rum mit Kokosgeschmack
  • 2cl weißer Rum
  • 2cl brauner Rum
  • 4cl Orangensaft
  • 4cl Ananassaft
  • Zitronensaft
  • Grenadine-Sirup
  • Obst für Dekoration
Und so gehts:

Für den Bahama Mama einen Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Dann jeweils 2cl aller drei Rumsorten darauf geben. Der Tipp vom Profi: nicht mehr als 2cl pro Rumsorte verwenden, sonst schmeckt der Cocktail am Ende nicht mehr so perfekt wie er es tun soll. Anschließend einen Spritzer Zitronensaft und jeweils 4cl Ananas- und Orangensaft dazugeben. Das ganze 8-12mal richtig kräftig shaken. Zum Schluss alles in ein Glas füllen, 1cl Grenadine mittig zugeben und mit Trinkhalm und Obst dekorieren! Jetzt nur noch Sonnenbrille aufsetzen und den Sommer genießen. Prost!

Hinweis: wer keinen Shaker zuhause hat, kann alles in ein größeres Glas füllen und die Zutaten mit den Eiswürfeln verrühren. 

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Der Mojito


Zutaten:

  • 1 Limette
  • Rohrzucker
  • weißer Rum
  • Minze
  • crushed Eis
  • Mineralwasser
Und so gehts:

Für den Mojito zuerst die Limette achteln. 4-6 Achtel in ein Glas geben und einen EL Rohrzucker darüber streuen.
Mit einem Stößel (Tipp vom Profi: zur Not geht auch der Griff eines Schraubendrehers) 4-5 mal andrücken.
Nun 6-8 Blätter frische Minze in die Hand legen und mit der anderen Hand einmal kräftig anklatschen, denn nur so entfaltet die Minze ihr Aroma.
Nun das Glas mit crushed Eis füllen, 4 cl weißen Rum dazugeben. Das ganze mit einem Löffel 3-4 mal von unten nach oben durchrühren. Wer möchte, gibt noch einen Schuss Mineralwasser über den Cocktail.

Und nun: zurücklehnen und genießen! Prost! 

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Die Cocktail-Tipps zum Nachhören

  • bahama-mama-210609-lr-bahama-mama_c_01
    Bahama Mama 11.06.2021
    Die Bahama Mama wird gemixt aus einer Kombination von drei Rums und mehreren Säften. Fruchtig sommerlich!
  • mojito-210603-lr-mojito-1280_c_01
    Mojito 04.06.2021
    Der Mojito ist ein Cocktail aus Rum, Limettensaft, Minze, Rohrzucker und Mineralwasser. Er gehört zu den bekanntesten Mixgetränken.



Immer mit dem gewissen Extra - Cocktail-Experte Jan Walther bei der Arbeit

Worterklärungen


Sie sind neu hinter der Bar? Hier erklären wir einige Begriffe und Abkürzungen aus den Rezepten.

cl 1 Centiliter entspricht 10 Milliliter / 0,01 Liter
crushed Eis zerkleinerte/gebrochene Eiswürfeln
EL Esslöffel

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