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Wochenende in Thüringen - LandesWelle macht mehr draus
Sina Peschke:
Interviews, über die Thüringen spricht
Sina Peschke redet über Themen, über die Thüringen spricht. Beim Samstagsfrühstück plaudern Promis aus dem Nähkästchen. Mit einem Augenzwinkern spricht Sina mit Ihren Gästen über Privates und Berufliches – kleine Geheimnisse inklusive.

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Das wird lecker: ''Bei Bender brutzelt's'' - präsentiert von ''Alboth's Restaurant'' in Erfurt
... mit allen Rezepten zum Nachkochen
und Nachhören - Brutzeln Sie mit!
Raffinierte Rezepte mit Thüringer Zutaten - das ist die Spezialität von LandesWelle-Chefkoch Claus Alboth. Immer samstags und sonntags ab 12 Uhr brutzelt er zusammen mit Bastian Bender.

Hier können Sie die Rezepte und Profitipps von Claus Alboth aus "Alboth's Restaurant" in Erfurt kostenlos herunterladen und die aktuellen Folgen nachhören.
Der LandesWelle Blog

Bei Bender brutzelts Garnelen mit Tomaten & Mango

Dieses Mal haben wir in der Kochsendung gebratene Riesengarnelen auf Tomaten-Mangochutney zubereitet. Schmeckt exotisch-lecker – und ist innerhalb weniger Minuten fertig, verspricht Gourmetkoch Claus Alboth. Der Ingwer macht’s sogar ...

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Bei Bender brutzelts Steinpilzragout & Semmelknödel

In der Gourmetküche ist alles etwas kleiner, die Semmelknödel aus der heutigen Kochsendung sind deshalb auch nur etwas größer als ein Tischtennisball – aber der Geschmack ist RIESIG! Alboth’s Steinpilzragout mit Semmelknödel ...

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Bei Bender brutzelts Ziegenkäse mit Himbeere?!

Es klingt merkwürdig und schmeckt sehr lecker! Claus Alboth hat mir heute gezeigt, wie man seinen neuesten Clou zubereitet: In der Kochsendung gab es dieses Mal Ziegenkäse im Speckmantel auf verschiedenen Blattsalaten, mit ...

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Bei Bender brutzelts Garnelensalat – ganz einfach!

Es gehört zu den einfachsten Rezepten der Welt und trotzdem trauen sich viele Hobbyköche nicht an den Garnelensalat. Dabei ist er sehr lecker und frei von Zucker oder Konservierungsstoffen – im Gegensatz zur Supermarktvariante. Claus Alboth ...

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Bei Bender brutzelts Riesengarnelen mit Safransauce

Diese Sauce wird Sie umhauen! In der Kochsendung Bei Bender brutzelt’s (samstags ab 12 bei LandesWelle) hat mir Claus Alboth heute gezeigt, wie man Tagliatelle mit Riesengarnelen in Safransauce zubereitet. Hier können Sie sich die ...

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Bei Bender brutzelts In Orangen & Curry gebeizter Lachs

Dieses Gericht zählt zu meinen Favoriten aus der Kochsendung! Seit über drei Jahren brutzelt Claus Alboth (Küchenchef “Alboth’s Restaurant im Kaisersaal”, Erfurt) mit mir. Dieses Mal gab es Lachs, gebeizt in selbstgemachtem ...

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Fotos von der
letzten Party-Tour
Die LandesWelle Party-Tour ist auch in diesem Jahr wieder in vielen Thüringer Orten zu Gast. Haben Sie sich auch schon mit dem kultigen "Zusammen sind wir Thüringen"-Rahmen fotografieren lassen?
Hier gibt's die Bilder:

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Sina
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