Schon gesehen? Die Matrosen der britischen HMS Ocean haben ein etwas anderes Weihnachtsvideo für ihre Familien aufgezeichnet.

Sie singen (Playback) und tanzen zu Mariah Careys “All I want for christmas is you”! Ein sehr witziges Video ist entstanden. Ganz Groß Britannien redet darüber, mittlerweile sind die Matrosen zuhause und werden ständig auf das verrückte Video angesprochen.

Mariah Carey ist übrigens begeistert, bei Twitter schreibt sie: “Das ist das Beste, was ich je gesehen habe”!

Schöne Grüße
Bastian Bender

In unserem Weihnachtsrezepte Countdown verrät Ihnen heute der LandesWelle Chefkoch Claus Alboth ein Fischrezept. Unter dem Namen “Alboth’s soufflierter Lachs mit Weißweinsoße” verbirgt sich ein Gaumenschmaus, den jeder ganz einfach zu Hause selber machen kann.

Die Anleitung finden Sie hier.

Claus Alboth und Bastian Bender mit dem LandesWelle Team haben das Rezept bereits getest. Hören Sie mal wie uns der Chefkoch die Zubereitung erklärt hat:

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Foto: Benjamin Klack / pixelio.de

Beim heutigen Weihnachtsrezepte Countdown zaubert Claus Alboth einen leckeren Garnelensalat mit Mandarinen. Falls Ihnen für die Feiertage noch eine Vorspeise fehlt, könnte dieses Rezept Ihr Weihnachtsessen verschönern.
Einfach zubereitet und super lecker!

Welche Zutaten Sie dafür brauchen, können Sie hier nachlesen.

Hören Sie mal, wie gut der Salat Bastian Bender und dem LandesWelle Team gelungen ist:

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Foto: Rotus / pixelio.de

Der Weihnachtsrezepte Countdown neigt sich langsam dem Ende zu und falls Ihnen noch ein Feiertagsgericht fehlt, haben wir vielleicht die Antwort für Sie. Denn LandesWelle Chefkoch Claus Alboth verrät heute sein Rezept für die perfekte Entenbrust – Gelackte Entenbrust à la Alboth!

Die dazugehörigen Zutaten können Sie hier nachlesen.

Und wie uns Claus Alboth die Zubereitung erklärt hat, können Sie hier hören:

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Foto: wrw / pixelio.de

Nachdem wir den Kinderglühwein getestet haben, verrät Ihnen heute Claus Alboth sein Lieblingsrezept für “Erwachsenen” – Glühwein.
Was Sie zur Zubereitung brauchen, können Sie hier nachlesen.

Unter Anleitung vom LandesWelle Chefkoch Claus Alboth haben wir das Rezept bereits im Vorfeld getestet und wie Bastian Bender und dem LandesWelle Team der Glühwein gelungen ist, können Sie hier hören:

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Foto: gubheinicke / pixelio.de

Auch die Kleinsten von uns kommen bei Alboth’s Weihnachtsrezepte Countdown nicht zu kurz. Heute gibt es ein leckeres Kinderglühweinrezept vom LandesWelle Chefkoch Claus Alboth.
Was neben Kirschsaft und Zimt noch in den Kindertrunk kommt, können Sie hier nachlesen.

Bastian Bender und das LandesWelle Team hat bereits im Vorfeld das Rezept getestet und wie es gelungen ist können Sie hier hören:

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Foto: Joujou / pixelio.de

Der Weihnachtsrezepte Countdown geht weiter mit einem besonderen Geheimrezept. LandesWelle Chefkoch Claus Alboth verrät sein Rezept für den perfekten Stollen. Denn kaufen kann jeder, selber machen ist die Devise und unter Anleitung von Claus Alboth ist das auch ganz einfach.

Hier können Sie die Zutaten und die Anleitung nachlesen.

Wenn Sie nicht richtig wissen wie der Stollen gemacht wird, hören Sie sich doch mal an wie uns das Claus Alboth erklärt hat:

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Heute gibt es ein besonderen Rezeptetipp vom LandesWelle Chefkoch Claus Alboth.
Raclette im Brötchen, einfach zum selber machen und es schmeckt super!

Dazu Brötchen aufbacken, als Grundlage dient Schinken und zerlaufener Käse.
Um das Raclette zu verfeinern können Sie noch andere Zutaten wie zum Beispiel Gurken, Preiselbeeren, Ananas oder gerösteten Zwiebeln verwenden.

Raclette im Brötchen ist einfach zum selber machen aber auf dem Weihnachtsmarkt schmeckts um die Jahreszeit nochmal besonders gut, das findet auch LandesWelle Chefkoch Claus Alboth:

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Jeden Morgen gibt es ein Gericht vom LandesWelle Chefkoch Claus Alboth zum Nachkochen.
Zu einem perfekten Essen gehört auch eine leckere Beilage. Denn ein einzelner Braten macht noch kein perfektes Weihnachtsessen. Deswegen zeigt Claus Alboth Ihnen heute, wie Sie ganz einfach und schnell Rotkraut selber machen können. Das Glas Fertigkraut können Sie dann einfach im Supermarkt stehen lassen.

Hier finden Sie Anleitung zum Nachkochen.

Wie Claus Alboth sein Gourmet-Rotkraut für uns im Kaisersaal zubereitet hat, hören Sie hier:

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Foto: Lars Kunze / pixelio.de

Der LandesWelle Weihnachtsrezepte Countdown – mit Bastian Bender und Claus Alboth

Drei Tage Weihnachten – da ist Platz für krative Rezeptideen, neben Würstchen und Kartoffelsalat! Heute beginnt deshalb der LandesWelle Weihnachtsrezepte Countdown: Täglich gibt es ein leckeres Weihnachtsrezept von LandesWelle Chefkoch Claus Alboth. Wir beginnen mit Rehrücken im Speckmantel. Seine Idee: Der Profi “übersetzt” die Gourmetküche für den heimischen Herd!

Hier können Sie das Rezept nachlesen und neben Rehrücken und Speck auch die restlichen Zutaten finden.

Wie das leckere Gericht für die Weihnachtsfeiertage zubereitet wird, sehen Sie hier im Video aus dem Kaisersaal in Erfurt: