In Orangen & Curry gebeizter Lachs
Dieses Gericht zählt zu meinen Favoriten aus der Kochsendung! Seit über drei Jahren brutzelt Claus Alboth (Küchenchef “Alboth’s Restaurant im Kaisersaal”, Erfurt) mit mir. Dieses Mal gab es Lachs, gebeizt in selbstgemachtem Curry und mit leichtem Orangengeschmack.
Hören Sie rein – so geht’s…
Alboth’s in Orangen & Curry gebeizter Lachs – Teil 1
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Alboth’s in Orangen & Curry gebeizter Lachs – Teil 2
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Und hier können Sie das Rezept als PDF-Dokument öffnen und kostenlos ausdrucken.
Ein schönes Wochenende!
Ihr Bastian Bender
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